Những lá trà xanh Nhật Bản đang được bán ra với giá kỷ lục đạt 1,96 triệu yên
Hiện có khoảng hơn 2 pound lá trà xanh cuộn từ Nhật Bản đã được bán với giá kỷ lục 1,96 triệu yên – hoặc khoảng 15.500 đô la Mỹ – khi chi phí nhiên liệu và nguyên liệu tăng lên.
Những lá trà xanh Nhật Bản được bán ra với giá kỷ lục 1,96 triệu yên (ảnh minh họa)
Các lá trà Samidori đã phá kỷ lục về giá – một giống trà được trồng ở Fujinomiya, một thành phố ở tỉnh Shizuoka, nổi tiếng khắp Nhật Bản với các loại trà xanh chất lượng cao.
Theo SBS News, một đài truyền hình địa phương, bảng giá sáu con số đã vượt qua kỷ lục trước đó về loại trà đắt nhất tại một cuộc đấu giá ở Nhật Bản, được thiết lập vào năm 2021 với giá 1,08 triệu yên hoặc 8,507,70 đô la.
Những lá trà này đã được bán tại chợ trà Nhật Bản ở Shizuoka trong một cuộc đấu giá hàng năm để chúc mừng mùa vụ mới, và chủ tịch thị trường Yasuhide Uchino nói với Kyodo News rằng chi phí nhiên liệu và nguyên liệu thô tăng đã dẫn đến trà trở nên đắt tiền hơn, ông cho rằng thị trường này đang “làm việc chăm chỉ” để đảm bảo nó có thể cung cấp được “trà ngon với giá hợp lý”.
Các quan chức của thị trường nói với Kyodo News rằng chất lượng trà vẫn rất tốt trong năm nay, mặc dù trà tăng trưởng chậm hơn bình thường.
Một tách trà pha với hai muỗng cà phê lá trà Samidori sẽ có giá 31 đô la, vượt xa mức giá thông thường. Giá trung bình cho một tách trà xanh sử dụng hai thìa cà phê lá là dưới 8 xu vào năm 2020, và các tách trà thường được cung cấp miễn phí với các bữa ăn tại nhà hàng. Giá trà có thể thay đổi tùy theo sản lượng và công lao động cần thiết để trồng và thu hoạch.
Theo dự báo của Liên Hợp Quốc, ngành công nghiệp chè toàn cầu ước tính sẽ đạt giá trị 21,3 tỷ USD vào năm 2024. Trung Quốc và Ấn Độ chiếm thị phần lớn nhất. Theo Liên hợp quốc, ngành chè đã chứng minh khả năng chống chọi với suy thoái kinh tế do đại dịch coronavirus gây ra vào năm 2020, ngoài các tác động “ngắn hạn” đối với thương mại và giá cả.
Bài: Trí Hiếu- Dẫn từ Forbes
Hozzászólások