Độc đáo 2 BST bánh trung thu từ InterContinental Saigon và Sheraton Saigon

Cả InterContinental Saigon và Sheraton Saigon Grand Opera đều ra mắt những bộ sưu tập bánh trung thu độc đáo và sang trọng cho mùa trăng năm 2024. Với thiết kế tinh tế và hương vị đặc biệt, các bộ sưu tập này không chỉ là món quà ý nghĩa cho gia đình mà còn là lựa chọn hoàn hảo để doanh nghiệp gửi gắm lời tri ân đến đối tác.

Sheraton Saigon Grand Opera Hotel ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2024 mang tên “Giao Hưởng Mùa Thu”

Mùa trung thu năm nay, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera trình làng bộ sưu tập bánh trung thu 2024 mang tên Giao Hưởng Mùa Thu lấy cảm hứng từ tên gọi mới của khách sạn. Bộ sưu tập mang đến ba mẫu hộp sang trọng cùng sản phẩm bánh trung thu thủ công thượng hạng được sản xuất bởi các đầu bếp nghệ nhân tại khách sạn.

Bộ sưu tập Giao Hưởng Mùa Thu

Dịp trung thu năm nay, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel trình làng Bộ sưu tập 2024 mang tên Giao Hưởng Mùa Thu lấy cảm hứng từ những giai điệu âm nhạc du dương tại nhà hát thành phố. Ý tưởng của bộ sưu tập đánh dấu cột mốc cho tên gọi mới của khách sạn Sheraton Saigon với cụm “Grand Opera”.

Bộ sưu tập 2024 bao gồm ba mẫu hộp sang trọng được thiết kế dựa trên sự kết hợp hài hoà của màu xanh dương Weldon và tông gỗ sáng. Mẫu hộp đầu tiên mang tên The Paragon, là phiên bản cổ điển và đặc trưng của dòng hộp vượt thời gian. Hộp mang thiết kế chữ nhật truyền thống với khung gỗ và giấy mỹ thuật dập nổi. Mẫu hộp thứ hai mang tên The Dreamer, là phiên bản sáng tạo của dòng hộp cách tân. The Dreamer tựa chiếc đèn lồng trung thu mang âm thanh hoài niệm của tuổi thơ.

Sử dụng gỗ cho toàn bộ thiết kế, mẫu hộp thể hiện sự độc đáo trong cấu trúc, điểm xuyết bởi hai vách hoa văn tựa như khung cửa nhà hát. Mẫu hộp được chờ đợi nhất trong bộ sưu tập là mẫu hộp VVIP số lượng giới hạn mang tên The Muse. Đây là phiên bản nàng thơ đánh dấu vị trí ngôi sao của bộ sưu tập. The Muse được phủ da PU và dập vân tinh xảo, tạo nên mẫu hộp sang trọng bậc nhất. Đây là mẫu hộp có hai ngăn, bao gồm năm bánh và một trà, trong khi hai mẫu The Paragon và The Dreamer có bốn bánh.

Bánh trung thu thủ công trứ danh tại Sài Thành

Từ những năm đầu tiên của thập niên 2000, Sheraton Saigon Grand Opera Hotel nằm trong những đơn vị tiên phong sản xuất bánh trung thu cao cấp bằng phương pháp thủ công. Được chế biến hoàn toàn bởi đội ngũ đầu bếp nghệ nhân với bề dày hơn 30 năm kinh nghiệm, mỗi chiếc bánh trung thu được thực hiện bằng đam mê, công thức lưu truyền hai thập kỷ của Li Bai cùng kỹ thuật bậc thầy và sự thông thạo phương pháp làm bánh cổ truyền của Trung Hoa. Sản phẩm bánh trung thu Sheraton Saigon Grand Opera Hotel được ưa thích bởi phần vỏ mỏng, màu sắc vàng ươm, nhân sánh mịn cùng vị ngọt thanh tao và mùi hương tao nhã.

Từ những mẻ bánh nướng trung thu đầu tiên của hai thập kỷ trước, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, mỗi năm luôn hướng đến sự hoàn mỹ trong nghệ thuật làm bánh thủ công. Mọi nguyên liệu sử dụng cho quá trình làm bánh trung thu được tuyển chọn kỹ càng từ các nguồn cung ứng kiểm định và bền vững, song song với việc tối ưu năng lực tự sản xuất các loại nguyên liệu chuyên dùng trong ẩm thực như đường mía tự nấu mang đến vị ngọt cân bằng và tự nhiên và không có chất bảo quản. Trong khâu nướng bánh, một đầu bếp chuyên trách sẽ kiểm soát quy trình theo phương pháp nướng chậm giúp đảm bảo kết cấu và mùi vị của bánh nướng cũng như tối ưu chất lượng và hương vị sản phẩm trước khi ra lò.

Thưởng bánh trông trăng – Đặc sản Tết Trung Thu

Nhằm mang đến sự đa dạng lựa chọn cho thực khách, hằng năm Sheraton Saigon Grand Opera Hotel giới thiệu tám loại nhân khác nhau bao gồm bánh nhân mặn và nhân ngọt. Năm nay, khách sạn giữ nguyên tám loại nhân trứ danh được ưa chuộng xuyên suốt hai thập kỷ với hương vị đặc trưng và vị ngon quyến rũ.

Hai nhân mặn bao gồm nhân thập cẩm kết hợp toàn mỹ thập đại nguyên liệu, là lựa chọn không thể thiếu của mọi bữa tiệc đoàn viên; và nhân sò điệp XO, loại nhân đặc trưng của nhà hàng Li Bai, kết hợp hương vị thanh tao của sò điệp khô cùng hương vị đậm đà của xốt XO thủ công, mang đến loại nhân bán chạy nhất mọi mùa Trung thu của khách sạn.

Sáu loại nhân ngọt bao gồm nhân hạt sen trắng, loại nhân truyền thống của mùa trung thu với hương vị tao nhã; nhân hạt sen lá dứa, bộ đôi song hương tinh túy với hương thơm khó quên; nhân mè đen mè trắng với sự kết hợp của hai loạt hạt giàu khoáng chất; nhân trà xanh mang đến màu xanh đặc trưng cùng hương vị thanh tao, là lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ trà xanh; nhân nam việt quất với vị chua ngọt của loại quả mọng chuyên dùng cho si rô và syrup và nhân trà Long Tỉnh hay còn được gọi là trà giếng rồng, loại trà xanh nổi tiếng của Hàng Châu được mệnh danh là thập đại danh trà Trung Hoa dành tiến công vua chúa.

Sản phẩm bánh trung thu Sheraton Saigon Grand Opera Hotel có giá bán từ 1.488.000 đồng cho một hộp bốn bánh đến 2.988.000 đồng cho phiên bản hộp VVIP gồm năm bánh kèm trà. Thực khách quan tâm có thể ghé quầy bánh trung thu tại tiền sảnh khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera Hotel từ ngày 19 tháng Bảy đến 17 tháng Chín năm 2024 để chiêm ngưỡng các mẫu hộp và thưởng thức các vị bánh khác nhau.

InterContinental Saigon giới thiệu tặng phẩm “Hỷ Thước Đoàn Viên” cho mùa Đoàn Viên 2024

Minh Nguyệt Tháng Tám Đoàn Viên

Hỷ Thước Cất Tiếng Đón Mừng Trung Thu

Đón chào mùa trăng năm 2024, InterContinental Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu “Hỷ Thước Đoàn Viên”, một tặng phẩm kết hợp giữa sự tinh tế trong thiết kế và tinh hoa ẩm thực. Với “Hỷ Thước Đoàn Viên”, InterContinental Saigon mong muốn tặng phẩm này không chỉ là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp muốn gửi gắm thông điệp tri ân tới đối tác, khách hàng.

Thiết Kế Tinh Tế và Sang Trọng

Lấy cảm hứng từ hình ảnh vầng trăng tròn trong đêm rằm tháng Tám, hộp bánh “Hỷ Thước Đoàn Viên” mang hình dáng tròn đầy, thể hiện sự sung túc và viên mãn. Hộp bánh được thiết kế hai tầng, mỗi tầng gồm hai chiếc bánh được bao bọc bởi những hộp con mang họa tiết bắt mắt. Câu chuyện thiết kế của bộ sưu tập bánh Trung Thu năm nay của InterContinental Saigon sử dụng hình ảnh chim hỷ thước, là biểu tượng của sự may mắn và đoàn viên trong văn hóa Á Đông để gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất. Hình ảnh đôi chim hỷ thước được ép kim tinh tế và sang trọng, kết hợp cùng hình ảnh rực rỡ của những cành hoa dưới ánh trăng. Chúng tôi sử dụng sắc xanh ngọc bích để làm tông màu chủ đạo, không chỉ làm nổi bật các chi tiết thiết kế mà còn tạo nên một tổng thể hài hòa và thanh lịch.

Chắt Lọc Từ Những Nguyên Liệu Thượng Hạng

Bên trong hộp bánh là sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị truyền thống và hiện đại, với những nhân bánh đã làm nên tên tuổi của InterContinental Saigon. Hộp bánh trung thu Hỷ Thước Đoàn Viên gồm bốn loại bánh đa dạng, mỗi loại mang một hương vị độc đáo, từ trà xanh hạt sen, thập cẩm jambon bát bửu hay gà quay xốt X.O truyền thống, chúng tôi còn cho ra mắt nhân bánh mới là sự kết hợp của khoai môn béo bùi cùng hải sản tươi ngon, mang đến hương vị mới lạ. Mỗi chiếc bánh không chỉ ngon miệng mà còn gửi gắm những lời chúc bình an, may mắn và đong đầy.

Mỗi hộp bánh Hỷ Thước Đoàn Viên có giá 1.380.000+ VND, gồm bốn chiếc bánh 180gr: 

• Hải Sản Jambon Bát Bửu 1 Trứng

• Gà Quay Xốt X.O 1 Trứng

• Khoai Môn Hải Sản 1 Trứng

• Trà Xanh Hạt Sen 

Một trọng những dịch vụ đặc trưng của tặng phẩm Trung Thu từ InterContinental Saigon chính là dịch vụ tùy chỉnh logo doanh nghiệp. Là đơn vị tiên phong trong việc mang thương hiệu của công ty đến gần hơn với khách hàng và đối tác, InterContinental Saigon tiếp tục giới thiệu dịch vụ tùy chỉnh logo (có tính phí) cho tặng phẩm năm nay.

Bài: Navigator Media